Mau Ngopi Hemat? Es Kopi Susu Ini Bisa Dibuat dengan Modal Rp10 Ribu

Menikmati es kopi susu ala kafe tidak harus mengeluarkan biaya mahal. –IDN.Times

RADARTVNEWS.COM – Menikmati segelas kopi susu dingin kini bisa dilakukan tanpa harus pergi ke kedai kopi. Dengan bahan yang sederhana dan mudah ditemukan, minuman bercita rasa kopi dan susu ini dapat dibuat sendiri di rumah dengan biaya yang cukup terjangkau.

Resep kopi susu ekonomis ini menggunakan beberapa bahan utama, yakni satu sachet Nescafe Classic, susu UHT full cream ukuran 200 mililiter, satu sachet susu kental manis, air panas, serta es batu secukupnya.

Berdasarkan perkiraan harga pembelian satuan, kopi instan dibanderol sekitar Rp2.500, susu UHT Rp5.000 hingga Rp6.000, dan susu kental manis sekitar Rp1.500. Jika dijumlahkan, biaya bahan untuk satu gelasnya berkisar Rp9.000 sampai Rp10.000. Harga tersebut dapat berbeda bergantung pada merek dan tempat pembelian.

Cara Membuat Es Kopi Susu

Proses pembuatannya cukup mudah. Pertama, larutkan satu sachet kopi instan menggunakan sekitar 50 mililiter air panas. Aduk hingga bubuk kopi tercampur rata, kemudian sisihkan.

Untuk menghasilkan tekstur berbusa, ambil sebagian larutan kopi dan kocok menggunakan milk frother selama 20–30 detik. Sementara itu, siapkan gelas saji, lalu campurkan susu kental manis dengan susu UHT full cream. Takaran susu kental manis bisa dikurangi jika ingin rasa kopi lebih terasa.

Selanjutnya, masukkan es batu sesuai selera dan tuangkan sisa larutan kopi secara perlahan. Tambahkan busa kopi di bagian atas sebagai sentuhan akhir. Minuman pun siap dinikmati.

Tips agar Rasanya Lebih Nikmat

Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat meracik kopi susu. Salah satunya menjaga keseimbangan rasa pahit dan manis agar susu kental manis tidak mendominasi cita rasa kopi.

Selain itu, larutan kopi sebaiknya didiamkan sebentar sebelum dikocok. Gunakan wadah yang cukup tinggi agar cairan tidak mudah memercik saat proses pembuatan busa.

Susu yang sudah dibuka juga perlu disimpan di dalam kulkas sesuai petunjuk kemasan. Kopi susu yang telah dicampur sebaiknya langsung dinikmati agar kesegaran rasa dan teksturnya tetap terjaga.

Dengan bahan yang mudah diperoleh dan langkah pembuatan yang praktis, es kopi susu rumahan bisa menjadi pilihan bagi pencinta kopi yang ingin menikmati minuman ala kafe tanpa mengeluarkan banyak biaya.

BACA JUGA:Sempat Diduga Punah, Kukang Bangka Kembali Ditemukan Setelah Puluhan Tahun

Sumber:

idn times